現在酒品收藏成了一種時尚，因此也出現了很多私人酒窖。由此針對酒窖的空調機組也(ye)就誕生了，什么(me)樣(yang)的(de)(de)(de)空調機組適合于(yu)酒窖(jiao)呢？目(mu)前市場上面比較流行的(de)(de)(de)恒溫恒濕空調機組還是(shi)比較不(bu)錯的(de)(de)(de)也(ye)適用于(yu)酒窖(jiao)，它可以(yi)提供合適的(de)(de)(de)溫度、濕度加(jia)上一個(ge)良好的(de)(de)(de)通風環境(jing)以(yi)及高(gao)要(yao)求的(de)(de)(de)潔凈度給藏(zang)品一個(ge)理想的(de)(de)(de)儲藏(zang)環境(jing)。

     在很多(duo)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)(jiao)為了節約成本都會(hui)選用空調加(jia)加(jia)濕(shi)(shi)(shi)器來(lai)解(jie)決(jue)溫濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)的(de)(de)(de)(de)問題。但是(shi)(shi)一個專(zhuan)業的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)(jiao)并不是(shi)(shi)這樣就可以的(de)(de)(de)(de)。因為空調只(zhi)(zhi)能解(jie)決(jue)溫度(du)(du)上(shang)的(de)(de)(de)(de)控制無(wu)法解(jie)決(jue)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)控制，加(jia)上(shang)加(jia)濕(shi)(shi)(shi)器也只(zhi)(zhi)是(shi)(shi)局部的(de)(de)(de)(de)加(jia)濕(shi)(shi)(shi)，不能進準的(de)(de)(de)(de)控制室內(nei)環(huan)境的(de)(de)(de)(de)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)，已(yi)達到(dao)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)(jiao)要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)溫濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)環(huan)境。尤其是(shi)(shi)一些貴重(zhong)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)對(dui)于溫濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)更是(shi)(shi)嚴格(ge)，比如葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，在儲藏葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)時候忽高(gao)忽低的(de)(de)(de)(de)溫度(du)(du)變化(hua)以及濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)的(de)(de)(de)(de)不穩(wen)定很容易導致葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)氧化(hua)或(huo)者漏液的(de)(de)(de)(de)現象發(fa)生一個真正專(zhuan)業的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)(jiao)對(dui)于收藏者來(lai)說是(shi)(shi)非(fei)常復雜的(de)(de)(de)(de)事，會(hui)擔心(xin)自己每一個小的(de)(de)(de)(de)失誤都會(hui)影響到(dao)那些珍(zhen)品，有的(de)(de)(de)(de)時候即使耗盡自己的(de)(de)(de)(de)心(xin)力也很難(nan)達到(dao)最佳狀態。其實只(zhi)(zhi)要控制好酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)(jiao)內(nei)的(de)(de)(de)(de)溫濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)建造一個合(he)格(ge)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)(jiao)并不是(shi)(shi)難(nan)事。

      酒窖使用的空調機組適用于回風(feng)空(kong)調空(kong)間但是(shi)不(bu)適用于全新(xin)風(feng)系統(tong)，其適合在(zai)5至43℃。它的(de)制(zhi)冷(leng)原理也比較簡單，利用高(gao)壓液態制(zhi)冷(leng)劑(ji)經(jing)過(guo)濾器(qi)(qi)流出，通(tong)過(guo)膨(peng)脹閥(fa)節流降(jiang)壓而進入蒸(zheng)發(fa)(fa)器(qi)(qi)，由(you)于壓力降(jiang)低，制(zhi)冷(leng)劑(ji)在(zai)蒸(zheng)發(fa)(fa)器(qi)(qi)中不(bu)斷吸(xi)收空(kong)氣傳(chuan)給(gei)蒸(zheng)發(fa)(fa)器(qi)(qi)的(de)熱量而蒸(zheng)發(fa)(fa)為(wei)蒸(zheng)汽，蒸(zheng)汽再由(you)壓縮機(ji)吸(xi)入，經(jing)過(guo)壓縮后的(de)高(gao)溫(wen)氣體進入風(feng)冷(leng)冷(leng)凝器(qi)(qi)中，熱量被冷(leng)凝器(qi)(qi)散(san)熱帶走(zou)，制(zhi)冷(leng)劑(ji)成(cheng)為(wei)高(gao)溫(wen)高(gao)壓液體，再經(jing)過(guo)過(guo)濾后到膨(peng)脹閥(fa)，如(ru)果循環不(bu)斷，將室內熱量移出室外使室內溫(wen)度得以降(jiang)低。

     除了制(zhi)冷外還需制(zhi)熱(re)除濕(shi)和加(jia)(jia)熱(re)，當調(diao)節過后的氣(qi)(qi)(qi)(qi)體達(da)到(dao)所(suo)需要的溫度(du)(du)時，恒溫恒壓電腦控制(zhi)器(qi)就會接通(tong)電加(jia)(jia)熱(re)器(qi)將空(kong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)加(jia)(jia)熱(re)，通(tong)過風機送到(dao)被(bei)(bei)調(diao)房(fang)間達(da)到(dao)加(jia)(jia)熱(re)目的。同時當被(bei)(bei)調(diao)節空(kong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)中的濕(shi)度(du)(du)大于(yu)所(suo)需要的濕(shi)度(du)(du)后，空(kong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)經過蒸發器(qi)被(bei)(bei)冷卻到(dao)露點溫度(du)(du)以下，析出空(kong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)中的水分達(da)到(dao)降濕(shi)目的。至于(yu)加(jia)(jia)濕(shi)則利(li)用恒溫恒濕(shi)機電腦控制(zhi)接通(tong)電極式加(jia)(jia)濕(shi)器(qi)，將水加(jia)(jia)熱(re)成水蒸氣(qi)(qi)(qi)(qi)通(tong)過風機送入房(fang)間對環境靜下加(jia)(jia)濕(shi)。

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